решил поголодать 1 день чтоб обновить клетки
последний раз пожрал в час ночи
то есть прошло уже 12 часов с момента последней жрачки
процесс аутофагии запускается когда голодаешь 8-16 часов
или когда занимаешься спортом бегаешь например (пульс учащается и все процесс в организме нанмного быстрее протекают)
Аутофагия является одним из основных механизмов для ликвидации поврежденных органелл, долгоживущих и аномальных белков и излишних объёмов цитоплазмы.
Голодание или диетическое ограничение являются одним из сильнейших стимулов для запуска аутофагии по всему организму у мышей и нематод C.elegans.
В любопытном исследовании было показано, что выключение atg генов в C. Elegans отменили эффекты противо-старения, которые наблюдались у особей в ходе ограничения калорий.
Точный механизм, посредством которого аутофагия уменьшает старение далеко не ясен. Тем не менее, можно предположить, что регулярное обновление цитоплазматических структур и молекул "очищает" и тем самым омолаживает клетки. Кроме того, аутофагия играет важную роль в поддержании стабильности генома посредством механизмов, которые еще не изучены.
Таким образом, общее увеличение уровня аутофагии может помочь избежать долгосрочных последствий повреждений ДНК, гипотеза, которая требует дальнейшего изучения.

Читать далее: https://dietami.ru/faq/голодания-в-режиме-сна-считается-как-голодание-днем-п.html